WPK_Rundschau_124_2026 - Magazin - Seite 28
WOHNPARK KRANICHSTEIN
Besuch auf dem Spargelhof bei Bauer Benz
A
m 15. April um 9:30 Uhr startete der Wohnparkbus mit sieben neugierigen Wohnparkbewohnerinnen nach Arheilgen. Frau Christian brachte uns
sicher ans Ziel. Im Hof standen schon erwartungsvoll die Kinder der Sport-Kita aus Arheilgen mit
ihren ErzieherInnen. Neugierig schauten sie, wer
denn da alles so ankam. Dann begrüßte uns Herr
Benz und gleich begann die Führung in der riesigen
Halle.
Zuerst wurden die Spargelstangen in einer Kiste
von einer laut knatternden Maschine grob vom Sand
gereinigt. Nach getaner Arbeit der Maschine werden
der Sand und das Wasser wieder auf dem Acker verteilt. Großartig und für mich bewegend waren die
leuchtenden Augen, die Begeisterung und das Ausprobieren-Wollen der Kinder. Die wirklich sehr laut
knatternde Maschine bereitete ihnen keine Angst.
Gleich ging es weiter zur nächsten Station.
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Auf dem langen Förderband gelangte der Spargel
zur Hauptwäsche mit heißem Wasser. Die Kinder
durften die Stangen au昀氀egen. Geduldig warteten die
Kinder, bis sie endlich auch an der Reihe waren.
„Alle mit dem Kopf nach oben und die Stangen einzeln au昀氀egen“, erklärte Herr Benz, dem das Kindergewusel nichts ausmachte. Nun wurden die Spargelstangen direkt zur Schälmaschine transportiert.
Staunend standen die Kinder vor diesem großen
Glasbehälter, der wie von Zauberhand den Spargel
schält. Ein Junge war so fasziniert von dem regelmäßigen Auf und Ab der Maschine, dass er mit seinem
Kopf die gleichen Bewegungen wie die Maschine
ausführte. Am Ende dieser Prozedur 昀椀elen die Spargelstangen in eine lange Reihe von Metallschalen,
wo sie der Größe und Qualität entsprechend sortiert
wurden. Nun bekamen die Kinder kleine Plastikkistchen und je ein Kind durfte ein Fach aus den Metall-
